yemek

11/6/2007

Mikrodalgada Kek Yaptim



Mikrodalgada kek yapildigini epeydir duyuyordum, hatta forum acikken bu konu epey de konusulmustu. Ama nedense pek cesaret edemiyordum. Sagolsun esim beni cesaretlendirdi. Olursa olur, olmazsa napalim dedi. Ben de bir guzel cirptim kekimi, doktum borcamima.Elime aldim, mikrodalgaya giderken, yine tereddut ettim, bu guzelim karisim ya ziyan olursa diye korktum. Neyse bu riski goze aldim, koydum mikroya. Ve inanin yumusacik, cok da guzel bir kekim oldu. 15 dakika keki tam anlamiyla. Biri arayaip, caya geliyoruz dese, hemen hazir :-)
Bu kek benim icin iki ilkin baslangici oldu. Birincisi mikrodalgayi isitma amaci disinda kullanmak. Ikincisi ise azicik cirparak, mikser kullanmayarak kek yapmak. Ben hep mikserle  uzun uzun cirpardim keki, yumurta ve seker agarana kadar hatta. Mikserim de satndli oldugu icin, onu temeizlemek falan derken, bir kek bile epey vaktimi alirdi. Bu kez telle iki dakika cirptim, cok da guzel oldu :-)

Malzemeler :
-3 adet yumurta
-1 su bardagi seker
-1 cay bardagi siviyag
-1 su bardagi sut
- 3 su bardagi un
-Kabartma tozu
-Vanilya

Yapilisi : Ilik sut ve seker cirpilir. Yumurtalar da kendi kendilerine cirpilir. Sonra butun malzemeler karistirilir. Bu sayede sekeri eritmek kolalastirlmis olur.

Mikrodalgada 600 watta 8 dakika pisirilir. Ben ilk kez yaptigim icin tedbirli davranmayi sectim ve 400 watta 12 dakika pisirdim.

Piserken izlemenizi tavsiye ederim. Done done cok guzel bir kabarma goruntusu oluyor. En son ortasi cig kaliyor. Kisik ayarda biraz daha dondurmek yeterli oluyor.


Sevgili  http://sencansen.blogcu.com 'a bu keki yapma noktasinda beni cesaretlendirdigi cin tesekkur ediyorum.

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!

5 yorum yazılmıştır

  1. Yazan: gulidem | Tarih: 2008-02-07 14:59:43
    Konu: Selamm
    Sevgili Ayse 26 measjini cok gec farkettigim ve de sana cevap yazamadigim icin cok uzgunum.
    Mikrodalga kullanmaya baslayali 4-5 yil oldu ama ben de daha yeni ogrendim nasil daha verimli kullanabilecegimi.
    Ekmek, borek, pogaca vs isitirken dusuk watta, gibi uzun sureede isitiyorum. Mesela 350 watta 3 dakika. Boylece yeni pismis gibi yumusacik oluyolar. Hem de soguduklarinda kurumuyorlar.

    Bağlantı »

  2. Yazan: ayse26 | Tarih: 2007-09-29 12:12:30
    Konu: MERHABA
    SİTENİZİ TESADÜFEN BULDUM HERŞEY ÇOK GÜZEL SİZE BİR EŞY SORSAM OLURMU BENİM SENLER ÖNCE ALDIĞIM AMA HİÇ KULLANMADIĞIM BİR MİKRODALGA FIRINIM VAR
    WHİTE WESTİNGHOUSE MARKA
    YAKLAŞIKM BİR AYDIR KULLANMAYA ÇALIŞIYORUM AMA ISITIĞIM ŞEYLER MESELA EKMEK BÖREK SOFRAYA GÖTÜRENE KADAR KASKATI OLUYOR ISI AYARINIMI YAPAMIYORUM YOKSA DAKİKAMI ANLAMADIM BİLİYORSANIZ BANA YARDIMCI OLURSANIZ SEVİNİRİM
    SEVGİLER

    Bağlantı »

  3. Yazan: siberella | Tarih: 2007-06-18 12:42:16
    Konu: slm
    hımmm ne güzelde olmuş.ellerine sağlık nefis görünüyor.sevgiler.

    Bağlantı »

  4. Yazan: bestetadinda | Tarih: 2007-06-16 21:58:36
    Konu: selam...
    canım benim bak kalbimiz karşılıklı.bende cuma günü yapayım dedim ama bir türlü cesaret edememiştim.ama sen yaptın ya yaparım artık...yarına deneyeyim bari.canım babalar gününüz kutlu olsun.çok öpüyorum.bu hafta arası geleceğim ümitköye.görüşelim mi?

    Bağlantı »

  5. Yazan: ananeninkuzusu | Tarih: 2007-06-15 17:25:15
    Konu: merhaba
    canım ellerine sağlık çok nefis olmus mutlaka deiyecem sevgiler..

    Bağlantı »

« Önceki :: Sonraki »