yemek

11/6/2007

Irmik Helvasi



Bu hafta benim helva haftamdi. Omrumde hic yapmadigim kadar cok helva yaptim. Daha da dogrusu omr-u hayatimin ilk helvalarini yaptim.

Once un helvasini denedim, hatirlarsaniz yayimlamistim. Baktigim tariflerdeki olculeri cok azaltmis olmama ragmen biraz sekerli oldu :-)

Cuma aksami da balik daveti verdim ve baligin yanina  irmik helvasi kavurdum. Irmik helvam sipir sipir ( tane tane ) dagildi, guzel oldu. Ama durdukca biraz kurudu. Un helvasina koydugum kadar seker, yani fazlaca seker koydum kendimce amaaa irmik pek kanaatkar degil. Zavalli un'a yetip de artan seker, bizim irmige biraz az geldi :-)))))

Neyse artik malzemeleri vereyim en iyisi. Merak etmeeyin size denenmis, dogrusu tahmin edilmis olculer veriyorum.


Malzemeler :

-1 paket irmik ( 250 gr )

-200 gr tereyagi

-2 su bardagi seker

-1 su bardagi sut

-3 su bardagi su

-Cam fistigi


Yapilisi : Yagi eritelim, irmik ve fistiklari ilave edip, fistiklar pembelesene kadar kavuralim. Seker, su ve sutu ilave edelim. Irmikler suyu cekene kadar kavuralim. Biraz demlendirip servis yapalim.

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!

13 yorum yazılmıştır

  1. Yazan: boncukgoz | Tarih: 2007-09-26 17:35:26
    Konu: selam
    eline sağlık çok güzel görünüyo mutlaka deneyeceğim...

    Bağlantı »

  2. Yazan: isimsiz | Tarih: 2007-09-26 17:34:53
    Konu: selam
    eline sağlık çok güzel görünüyo mutlaka deneyeceğim...

    Bağlantı »

  3. Yazan: evguney | Tarih: 2007-09-15 17:55:39
    Konu: merhaba
    ellerinize sağlık irimk helvasını çok severim ve hep yaparım.

    Bağlantı »

  4. Yazan: sedailhan | Tarih: 2007-06-14 09:50:00
    Konu: Mutfakta Hoş Seda
    en sevdiğim helva irmik helvası hele balıktan sonra süper ellerine sağlık canım

    Bağlantı »

  5. Yazan: benimdunyam80 | Tarih: 2007-06-13 07:48:15
    Konu: merhaba
    tarifiniz çok güzel...
    Yakin zamandan beri blogunuzu begeniyle takip ediyorum, güzel seyler ekliyorsunuz...
    Ve bu arada sizi arkadas listeme ekledim, ama onaylamadiniz :(((( Üzüldüm...
    Sevgiyle kalin,
    Senay

    Bağlantı »

  6. Yazan: umutbizde | Tarih: 2007-06-12 17:40:44
    Konu: baklava
    ah ah irmik helvasi olsada yesek soyle sicak sicak
    arkadasim baklavayi pisirirken 350 fahrenhait sicaklik ama kac dereceye tekabul ediyor bilmiyorum ama yavas yavas kontrol ederek pisirdim.belki biraz gevsek sarmissan acilmis olabilir.benim tepsim cok buyuk olmadigi icin acilacak yerleri de yoktu zaten.ama tuz meselesini bilmiyorum bana hic tuzlu gelmedi arkadasim
    selamlar

    Bağlantı »

  7. Yazan: bestetadinda | Tarih: 2007-06-12 14:51:04
    Konu: selam....
    yok hayatım ya bunu sormamıştım.ama değişik bir resim ekleme yöntemi deneyeceğim.
    benim sorduğum.blogcunun ana sayfasını açıyorsun ya,ordan yemek kanalına girdin.kim neler yapmış yeni görüyorsun hani.işte orada senin yaptıkların resimli çıkıyor.benim hiç resimli çıkmadı bugüne kadar.acaba bir yere üye falan mı olmak lazım.veya nasıl oluyor işte.eğer biliyorsan,yardımcı olursan sevinirim.çok öptüm canım bye....

    Bağlantı »

  8. Yazan: siberella | Tarih: 2007-06-12 13:02:28
    Konu: ...
    canım helvaların çok güzel görünüyor.ellerine sağlık

    Bağlantı »

  9. Yazan: yenitadlar | Tarih: 2007-06-12 10:35:58
    Konu: :))
    CANIM BENDE HELVA SEVENLERDENIM:))
    COK SEVIYORUM
    SIZINKIDE COK GUZEL OLMUS HELE DE SUNUM MUHTESEM
    ELLERINIZE SAGLIK
    SEVGILER:NURCAN

    Bağlantı »

  10. Yazan: yuksektopuklar | Tarih: 2007-06-12 08:54:04
    Konu: günaydın
    irmik helvasını daha önce hiç denememiştim. un helvasını sık yaparım ama bunu mutlaka deneyeceğim. tarif için teşekkürler canım. eline sağlık

    Bağlantı »

  11. Yazan: bestetadinda | Tarih: 2007-06-12 01:32:28
    Konu: selam....
    benim süper bir tarifim var hayatım hiç şaşlmaz senin için yapacağım.
    ellerine sağlık seninkilerde enfes....

    Bağlantı »

  12. Yazan: yermisinyemezmisin | Tarih: 2007-06-12 00:45:42
    Konu: merhaba
    canım ellerine sağlık nasılda helva istedi şimdi canım ..

    Bağlantı »

  13. Yazan: ananeninkuzusu | Tarih: 2007-06-11 23:29:44
    Konu: :)))
    canımya nasıl severim irmik helvasını ama diyet malum yapsamda yiyemiyorum kardesim ve babam için mutlaka yapacam tarif süper ..

    Bağlantı »

« Önceki :: Sonraki »